若者「IHでよくないすか?ガスコンロは要らない。」wwwww

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:05.824 ID:C3OT4HVpH
IHでパラパラのチャーハン作れます?って話ですよ

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:19.401 ID:C3OT4HVpH
IHでまともな料理出来んのかよ?

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:50.890 ID:93JsLx2b0
IH使った事無さそう

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:44:38.767 ID:C3OT4HVpH
>>3
使ったことあるけどアレはあかんわw

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:51.755 ID:5+t97zXJd
自分で2getしちゃう末尾Hさん…w

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:56.285 ID:BTKZdebTa
チャーハンはできるけど魚が焼けない

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:43:58.952 ID:2pHb3bwe0
ヘタクソほど強火しか使わんのよな

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:46:01.843 ID:C3OT4HVpH
>>6
いや弱火も使うに決まってんだろアホタレ
IHはとにかく最大火力が弱すぎる

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:44:20.926 ID:C3OT4HVpH
圧倒的に火力不足

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:45:43.761 ID:1MOC4fOEd
卓上コンロでいいし

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:45:53.004 ID:VcUgD3iir
そういう時はバーナーも使ってる

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:46:53.389 ID:GgrlZPHp0
常に接触させてなきゃいけないのめんどい

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:41.369 ID:C3OT4HVpH
>>12
これよ
鍋が振れない
パラパラチャーハンを作れない致命的欠点だよな?

 

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:59.829 ID:L+vwx+hHa
>>18
冷凍でいいよチャーハンなんか

 

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:47.299 ID:C3OT4HVpH
>>45
お前ら、中華料理の鉄人の陳建一って知ってるか?
ガスコンロじゃないとパラパラで美味しいチャーハンはできないと言っている
逆に一度パラパラチャーハンが作れるようになれば、二度と人生で冷凍チャーハンはいらなくなるって断言してる

 

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:00:34.684 ID:mOkiBvj60
>>66
冷凍チャーハン炒めたらパラパラだぞ

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:47:09.138 ID:C3OT4HVpH
IHではまともに料理できないよな
プロの料理人でIHのやつはマジでいないし

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:47:10.371 ID:pBImYmkf0
ガスコンロ使わないリストランテもあるくらいなので

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:49:36.173 ID:C3OT4HVpH
>>14
嘘つきで草生えたわ
まぁ近所の素人おっさんがやってる「“リストランテ笑”」ならIHなのかもなw

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:47:36.376 ID:LcFPTfC80
たしかに使ったことあるのはやっすい1口の卓上IHだから実際のIHがどれだけ便利か知らないんだけど外食産業で全然使われてないところを見るとそういう事なんだろうなって

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:50:01.039 ID:C3OT4HVpH
>>15
ほんとこれ
結局プロはIHは絶対使わない

 

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:54:48.304 ID:L+vwx+hHa
>>26
洋食は使ってるとこあるだろ??

 

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:50.338 ID:C3OT4HVpH
>>49
本当に美味しい店で使ってるとこは無いっすよ
素人の店では使ってるけど

 

86: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:02:45.787 ID:pBImYmkf0
>>73
本当に美味しい店←餃子の王将(大爆笑)

 

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:57:07.174 ID:QQHWriJrp

>>26
エアプで草
めっちゃあるぞ

100VのゴミIH使って全てを理解した気になってそう

 

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:31.474 ID:rOql8d4id
>>26
お前プロなの?

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:47:59.963 ID:mOkiBvj60
チャーハンとか冷食でよくね?

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:16.690 ID:ILjUQ/Mc0
キッチンはガス一択
炊飯器もガスの買うとごはんがマジで美味い

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:41.856 ID:uCxd525oa
すまん、火力とかアホなこと言ってるお前が作るより冷凍の方が美味しいのでw

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:50:58.423 ID:C3OT4HVpH
>>19
ガスの高火力で作った出来立てのを一度でもチャーハン食ったことあれば意見変わると思うけどなぁ
王将とか行ったことあります?

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:50.450 ID:uCxd525oa
>>28
すまん、お前がつくってるわけじゃないだろ
所詮他人の褌かよ

 

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:54:20.762 ID:C3OT4HVpH
>>32
だから、ガスコンロで高火力でやればあんなに美味しいチャーハンが家でもできますよって言ってんだろが

 

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:55:35.175 ID:uCxd525oa
>>46
それなら冷凍チャーハンのほうが美味しいんだが!って言ってるだろ

 

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:54.539 ID:1MOC4fOEd
>>28
お前は家に業務用のコンロあるのかよ

 

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:57:07.173 ID:mOkiBvj60
>>28
冷食で食えるぞ

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:49.784 ID:C3OT4HVpH
鍋を傾けられない

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:54.391 ID:3YmTPCt4r
たいして料理しない奴ほどコンロにこだわるよな

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:48:54.741 ID:GgrlZPHp0
というか中華の巨大五徳から火がふきだすやつほしい

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:49:27.706 ID:l8ze9APR0
家庭料理程度でガスなんて使う必要ないだろ

 

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:52:16.210 ID:C3OT4HVpH
>>23
いやいや😅
火力不足でパラパラチャーハン作れますか?
IHはダメだよ

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:49:42.153 ID:fsCXF08e0
IH使ったことないからわからん

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:50:31.493 ID:uCxd525oa
お前はプロでもなんでもないだろ

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:00.258 ID:Hoa4CWb0d
毎日料理する奥様方はIHの方が助かる

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:55.391 ID:GgrlZPHp0
>>29
毎日料理してるけどガス派だぞ

 

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:55:12.757 ID:C3OT4HVpH
>>34
IHの家って結局誰も料理せんくなる
だって何やってもうまくいかんし

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:42.808 ID:5gH6240GM
ちゃんと調べたら分かるけど
残念ながら火力はIHの方が高いよ

 

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:06.426 ID:C3OT4HVpH
>>30
嘘をつけこの野郎

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:51:44.656 ID:H3yLyH6Ya
お湯わかすのはihがいいな

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:34.323 ID:C3OT4HVpH
>>31
なんかそういうデータあるんすか?
ガスコンロでもできますよね

 

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:52:43.947 ID:L+vwx+hHa
>>1
冷凍チャーハンでいいんで!

 

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:23.576 ID:pBImYmkf0
少し比べたらわかるのにな~IH導入してる店なんて結構あるのに

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:47.177 ID:pBImYmkf0
>>38
調べたらだわスマン

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:26.397 ID:BxoBnnXp0
こういう手合いにIHでもパラパラのはできるって言っても認めないだけだからな
こうなっちゃ人は無敵よ

 

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:32.816 ID:yoX7iEIW0
飲食店でも始めるの?

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:37.530 ID:bRTZwt4qd
ガスは火力ないと熱逃げまくりだからな

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:53:40.042 ID:93JsLx2b0
そりゃ家でパラパラチャーハンを作りたい人はガスの方が良いだろw
まずそんな人おらんが

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:54:33.598 ID:pBImYmkf0
しかもチャーハン(笑)て

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:54:44.838 ID:bRTZwt4qd
やかんでお湯沸かすとどっちが火力強いかわかるけど

 

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:54:56.297 ID:pBImYmkf0
一緒ガスコンロでチャーハン(笑)作ってればいいよ

 

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:55:28.768 ID:sS7F2sFYM
カセットコンロでいいよ

 

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:55:55.692 ID:GgrlZPHp0
IH対応の底丸の中華鍋ってあるんだろうか

 

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:57:46.904 ID:pBImYmkf0
>>54
楽勝であるし持ってる
チャーハン(笑)もしっかり作れる

 

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:32.237 ID:GgrlZPHp0
>>61
あるんだ
鍋との接点狭くなると思うけど大丈夫なの?

 

90: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:03:29.831 ID:C3OT4HVpH
>>61
いやIHでパラパラチャーハンは絶対に作れないぞ
火力不足だし鍋振れないし
陳建一もそう言ってた、絶対無理って

 

100: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:06:45.697 ID:pBImYmkf0
>>90
いやもうパラパラチャーハン好きなのは分かったからwwwしかも陳健一て

 

117: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:11:27.980 ID:C3OT4HVpH
>>100
お前ら陳建一バカにするほどパラパラチャーハン作りうまいんか?

 

121: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:12.739 ID:pBImYmkf0
>>117
まぁお前よりは確実に料理上手いよ

 

125: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:38.966 ID:mOkiBvj60
>>117
むしろお前が陳建一をバカにしてるだろ

 

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:30.822 ID:mOkiBvj60
>>54
むしろ中華鍋専用のくぼんだIHが必要

 

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:56:24.868 ID:pBImYmkf0
温度管理が簡易、清掃も楽、厨房熱くならない
とか導入されてる理由も結構あるでよ

 

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:00:49.787 ID:C3OT4HVpH
>>56
掃除の楽さと揚げ物の温度管理は認める

 

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:57:16.802 ID:rOql8d4id

手入れはIHの方が楽

欠点は鍋が振れない

 

83: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:58.553 ID:C3OT4HVpH

>>59
欠点が致命的すぎるよな
鍋振れないってほとんどチャーハンは絶対無理ですって言ってるのとイコールだろ

あと鍋を傾けることもできないからペペロンチーノも絶対に作れない

 

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:57:33.339 ID:Us3u923B0
卓上でおでんを保温したりするのにはIHがいい
それ以外の用途はない

 

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:16.973 ID:LcFPTfC80
魚や茄子を焼いたり冷蔵庫に入れててちょっとしなっとした焼きのりを炙ったりする俺はやっぱりガスのほうが良いなぁ
特に魚はトースターとかでやったら匂い凄い事になるし…シシャモやめざし焼いた後に焼いた食パンは不味い…

 

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:28.269 ID:mOkiBvj60
>>62
フライパンで焼けよ

 

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:28.496 ID:LcFPTfC80
>>70
特に干物だと分かりやすいんだけどフライパンで焼くと身がキュッと硬くなっちゃうんだよね

 

112: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:10:02.782 ID:mOkiBvj60
>>79
クッキングシート引いて蓋するんだぞ

 

85: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:02:34.465 ID:QQHWriJrp
>>62
魚焼きグリルついてるIH買えよ

 

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:35.368 ID:93JsLx2b0

 

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:58:52.506 ID:Us0A4xaS0
鍋傾けられないしちょっと浮いただけで火が止まるの怠すぎる
メリットは片付けが楽なのと夏でもガスより暑くない事か

 

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:03.518 ID:MhX30yvQ0
よく知らんのだけど、IHの魚焼きってあるの?

 

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:13.034 ID:DPClYD9Hr
IHのデメリットは中華鍋や鉄フライパンが使いにくいことくらいだよ
家電量販店に売ってるような卓上コンロしか使ってないなら知らないもの仕方ないけど

 

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 09:59:50.033 ID:k6G0YnqC0
IHを欲しがるやつはロクに料理してないだけ

 

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:00:06.189 ID:mzoNBgLX0
電力逼迫してる昨今にオール電化は無茶だよ

 

75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:00:23.341 ID:0dHFxDnOa
家庭用ガスコンロは高火力じゃないから美味しい炒飯は作れない
はい論破

 

84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:02:02.900 ID:BxoBnnXp0
>>75
家庭用のコンロ程度の火力ならIH使ってもほぼ変わらんしな
それで作ったチャーハンが美味いってんならIHでも美味いのが作れるってことになる

 

88: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:03:13.148 ID:QQHWriJrp
>>84
むしろ200vのIHなら家庭用ガスコンロより火力はあるしな

 

101: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:06:53.035 ID:BxoBnnXp0
>>88
だよな

 

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:26.357 ID:4E/rvwZya
まあ炒めるの苦手なだけだし炒めるの好きなの男だけだし

 

80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:40.834 ID:Utk16Kd5a
電子レンジで調理している古民家カフェが近所にある

 

81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:41.053 ID:7P0PK5bJd
IH否定派ってチャーハンしか作らないのかよ

 

113: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:10:14.790 ID:C3OT4HVpH
>>81
チャーハンは一つのたとえだよ

 

82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:01:50.098 ID:+9fbFE2Wd
パサパサチャーハンの間違いでは?

 

87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:02:57.296 ID:Us3u923B0
キャンプで焚き火で料理すると美味いだろ
火になんかあんだよ知らんけど

 

89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:03:28.950 ID:aBmkoPPI0
家庭用コンロで作れるチャーハンがそもそも知れてる

 

91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:04:07.572 ID:xUoWsD2a0
別に家で食うやつくらいパラパラじゃなくてよくね?

 

99: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:06:31.844 ID:C3OT4HVpH
>>91
バカか?
栄養あるならゲロでもいいって言ってるのかお前は

 

104: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:12.931 ID:FMKq5BK20
>>99
馬鹿って極論でしか考えられないよな

 

116: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:11:01.892 ID:aBmkoPPI0
>>104
頭パラパラなんだろうよ

 

92: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:04:34.166 ID:bRTZwt4qd
管理栄養士の資格持ってるやつが鍋ふるのは熱逃げるからダメって言ってたぞ
混ぜる方が良いらしい

 

93: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:04:37.328 ID:Us3u923B0
中華屋でチャーハン作ってた元プロだけど家のガスコンロでチャーハン作らないしパラパラに出来るとも思わない

 

94: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:05:11.175 ID:QQHWriJrp
陳健一ガーwww

 

95: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:05:28.283 ID:GgrlZPHp0
俺は魚はハッピーコールだわ
煙ほぼ出んし火が通るのがはやい

 

96: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:05:59.349 ID:LcFPTfC80
後はやっぱり電力消費量の問題で契約ワット数大きくなっちゃうところとか?
基本料+使用料の上乗せ分とガス解約分で収支どうなるか知らないけど

 

107: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:29.906 ID:9GfmWzfr0
>>96
完全にオール電化だと安いけど、風呂とかガスで沸かしてると結局あんまり変わらないイメージ
ガスにも基本料があるからな

 

97: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:06:10.192 ID:9GfmWzfr0
家庭用のガスコンロよりはIHの方が火力高いぞ
まあフライパンのふちに熱が伝わりにくいみたいなことはあるが
そのせいでシーズニングとか出来ないんだよな(キッチンバーナーとかで代用するしかない)

 

98: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:06:19.365 ID:2P/Yuy05a
チャーハンのためにガスコンロにしたくはない

 

102: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:07:17.500 ID:ni6maIx30
お前の家火事とか起きてそうwwww

 

103: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:04.811 ID:Us3u923B0
店で作ってたチャーハンは全部の食材用意してから秒単位の細かいレシピがあった
中華鍋温めてから卵入れて5秒したらサッとかき混ぜてご飯入れて2回お玉で叩いて鍋ふり2回…って具合

 

105: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:20.962 ID:C3OT4HVpH
お前らIHでチャーハン作るってことは、陳建一に喧嘩売って全面戦争に入るってことと同じだけど本当に大丈夫?

 

106: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:29.331 ID:BxoBnnXp0
クックドゥが出してる中華名菜シリーズの陳健一麻婆豆腐はすげー美味い

 

108: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:36.610 ID:rl1iJHy50
都市ガスでプロ気取り

 

109: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:08:48.260 ID:pBImYmkf0
チャーハンとペペロンチーノて料理始めた男がハマりがちな料理トップだよね
大体他の料理出来ないし基本も全く見についてない&知識もないなんてざらよ

 

123: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:27.235 ID:C3OT4HVpH
>>109
そりゃこのスレは初心者しかおらんからな
俺は料理をかなり極めてる存在だが

 

110: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:09:46.052 ID:4hh/j+Nl0
パラパラチャーハン食いたいなら食べに行けばいいだろ

 

111: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:09:48.084 ID:/Pav4Uol0
お前らってIHとコンロでレスバしたりと本当に愉快だよな

 

114: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:10:22.065 ID:Us3u923B0
チャーハンは一人前トータル30~35秒で作らないといけなかった
火力があって成り立つし店で仕込みするから存在する食材たちだし家でやるのは到底無理よ

 

115: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:10:36.160 ID:2pHb3bwe0
中華の厨房のサルマネができないってだけよ

 

118: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:11:45.062 ID:pBImYmkf0
実際中華以外で鍋を振る事ないしな特に家庭用のガスコンロレベルだと

 

119: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:11:52.142 ID:GgrlZPHp0
鍋傾けられないとコンフィとかムニエルとかって作りにくくないの?

 

126: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:41.288 ID:9GfmWzfr0
>>119
これはガチ
IHでは絶対できないガスコンロの利点

 

129: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:14:30.925 ID:pBImYmkf0
>>119
これはあるますアロゼとかしずらい

 

131: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:14:40.166 ID:C3OT4HVpH
>>119
これも大きすぎる欠点
振れないのと同じくらいヤバい欠点だよ
おれ肉料理よくするんだけど、スプーンですくって熱い油をかけるやつ(アロぜ)もでけへんねん

 

142: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:18:43.913 ID:QQHWriJrp
>>119
傾けてても1部が接地してれば加熱は出来るぞ
オリーブオイルで卵揚げ焼きするときによくやってるわ

 

120: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:11:55.085 ID:9GfmWzfr0
そもそも家庭用のコンロで店並みのパラパラチャーハンを作るには火力が弱い
これはガスでもIHでも変わらん
家庭でパラパラチャーハン作りたいなら火力よりも工夫が必要

 

122: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:18.146 ID:2pHb3bwe0
大家や店は短時間で大量に作る必要性があるから強火が好まれたってだけだが

 

124: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:12:28.917 ID:5lbWYOXc0
そもそもそこまでチャーハン好きじゃないんだわ

 

127: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:13:12.941 ID:PoXWGb4v0
ガスコンロよりもIHのほうがお湯沸かす時間が半分以下だが

 

128: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:13:47.356 ID:OiYFac5aa
IHは確かに火力不足だとは思うけど
そう思う人は普通にガスが使える設備を整えれば良いだけの話
オール家電とかに住んでる人がパラパラチャーハンを作れなかったとしてもお前には関係のない話
その人がパラパラチャーハン食いたかったら
ガスボンベを導入したりして火力の強いコンロを用意すんだろ

 

130: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:14:34.366 ID:2P/Yuy05a
凝った料理作るんだったらガスでもIH以外の電気料理器具使うんでもこだわればいいと思うけど、
一般的な自炊レベルの若者だったらIHでいいし実際ガスコンロ要らないと思う

 

132: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:14:57.922 ID:2pHb3bwe0
次はフレンチかぶれかよ

 

133: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:15:44.983 ID:7P0PK5bJd
IHと卓上コンロの俺は死角なし

 

134: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:16:30.523 ID:LcFPTfC80
結局最初に書いたように使ったことないから良く解んないに戻るな

 

135: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:16:30.575 ID:v+GDTvtjr
ガスはクソ高い
IHに変えてからめちゃくちゃお得になった

 

136: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:16:35.731 ID:7xBtJvsr0
チャーハンに関してはIHの方が鍋全体が加熱する分パラパラになるぞ
振らずに焼き付けるように炒めながら時々解すように混ぜるだけでいい
IHで出来ない料理は回鍋肉や青椒肉絲のような野菜炒めやコンフィやアヒージョのような油煮

 

145: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:19:53.768 ID:5lbWYOXc0
>>136
油通しすれば炒め物も問題ない

 

137: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:16:48.402 ID:vfamw3odd
もはやIHで作るのがまともな料理でガスは趣味なんだよなあ
ガス派も中華料理屋の火力を自宅で整備してるやつは趣味だと思うだろ?

 

138: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:17:02.184 ID:OL8pit1a0
チャーハンとかどうでも良くてワロタそんな頻繁に食わねーよ🤣

 

139: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:17:03.401 ID:9GfmWzfr0
家庭用のコンロは火力弱いから、
パラパラチャーハン作りたいならフライパンは振らないのが正解
振ると熱が逃げる

 

140: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:17:59.698 ID:7P0PK5bJd
パラパラ(パサパサ)

 

141: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:18:35.124 ID:tWBIEMci0
結局冷凍チャーハンだしな

 

143: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:19:04.930 ID:5yH1eNON0
チャイニーズならそうかもな
日本料理は火力なんかいらないから日本人なら困らない

 

144: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:19:07.450 ID:bzkp9t5T0
いやいや、IHは火力半端ないぞ?
湯なんてすぐ沸く
ただ、小さい備え付けのやつはごみ

 

146: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:20:10.087 ID:1h/cfI7n0
お前ら定期スレだぞ餅つけ

 

147: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:20:10.795 ID:pBImYmkf0
陳健一消えた?

 

148: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:20:20.649 ID:Us3u923B0
家でもできるのは陳麻婆豆腐かな
本格的にやろうとするとクソ面倒だから手抜きだけど丸美屋のに豆豉を加えて最後に自家製ラー油を鍋肌に入れて少し焦がすぐらい焼くだけで割と店に近くはなる

 

149: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:20:57.254 ID:2pHb3bwe0
強火なんて調味料とかでメイラード反応やるためだろ
炙ってパラパラとか頭おいしんぼかよ

 

150: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:21:13.876 ID:LcFPTfC80
うちのばあさんちも昔使ってたけど鋳物コンロって火力どんなもんなの?
盆と正月に親戚集まる時に外で大量の揚げ物したりするのに使ってたんだけど

 

151: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:21:52.424 ID:GgrlZPHp0
麻婆豆腐は肉みそ大量に作って冷凍してるわ

 

152: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:22:40.356 ID:TScMMzKF0
ガスコンロの方が雑に扱えるわ

 

153: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:23:22.709 ID:7xBtJvsr0
ちなみにコンフィが出来ないのは鍋傾けられないからではなく沸騰しない低温状態を長時間維持できないから
アヒージョも油の仕込みが出来ないだけで仕込んだ油を使えば煮るだけなら可能
野菜炒めが出来ない理由はチャーハンがパラパラに出来る理由と同じで鍋に接していない部分の加熱が出来ず水分を飛ばしすぎてしまうから
作れないのはしっとり系チャーハン

 

154: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:24:01.055 ID:HdqlBS560
電気も確かに楽でいいけどやっぱり料理を作るなら火を使った方が美味しく作れると思うよ

 

156: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:25:32.811 ID:pBImYmkf0
>>154
ただの感想ですよね

 

155: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:25:17.535 ID:9GfmWzfr0
IHはデメリットはむしろ「火力が高すぎること」っていうのは聞いたことあるな
あんまり実感したことないけど

 

157: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:26:25.104 ID:pBImYmkf0
コンフィなんかは低温調理器つかっちゃうな

 

158: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:26:53.635 ID:/6qxwtTD0
200Vならね
逆に使ったことある?
大丈夫そ?

 

159: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:27:24.078 ID:exgVX4lT0
若者が正しくね?

 

160: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:28:27.501 ID:mXoiiP2Y0
鋳物フライパン使ってるけどIHで使いこなせる気がしない

 

161: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:29:02.206 ID:LcFPTfC80
でも料理ってそういう気持ちの部分も大事なものだと思う
他の条件同じならホットプレートで焼いた肉より炭火七輪で焼いた肉の方が美味しく感じる

 

162: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:32:16.126 ID:2pHb3bwe0
>>161
遠赤外線で中までふっくらじゃん

 

166: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:36:48.159 ID:pBImYmkf0
>>161
炭火は遠赤外線とか香りもあるから当たり前
比較の対象にならん

 

163: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:33:58.848 ID:nmEh9La90
家庭でまともな料理ってなんだよ
それなりでいいんだよ

 

164: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:35:55.512 ID:v+GDTvtjr
IHってすぐお湯とか油が熱くなるから気をつけないとヤバい

 

165: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:36:45.454 ID:44rb65QPa
クソアフィ

 

167: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:36:53.446 ID:7A1izkeO0
前住んでたとこIHだったけどストレスしかなかった

 

168: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:38:08.051 ID:63KH0UsvM
電子レンジるつぼって知ってるか?
IHでも高火力になるぞ

 

172: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:41:05.980 ID:mOkiBvj60
>>168
3000度とか料理で使えんから

 

169: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:39:56.760 ID:JwTD+GER0
またイッチ負けたのか

 

170: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:40:39.079 ID:/6qxwtTD0
IHディスってるやつって100vしか使ったことない貧乏か頭固そう

 

171: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:40:40.749 ID:/E6rdbLH0
IH使った事ないから一回使ってみたい
一回っきりになりそうだけど

 

173: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:41:12.928 ID:e18r+EdeM
最近の冷凍炒飯舐めてんのか
その辺の安い中華料理屋より美味いぞ

 

174: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:41:36.141 ID:7A1izkeO0
メリットあげるとしたら掃除が楽それ以外はデメリット
具材焦げやすいしih専用の鍋いるし2度と使わん

 

175: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:41:49.761 ID:YKo8VnZo0
フライパンを傾けられないのつらい

 

176: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:42:02.263 ID:3uDu94zoM
部屋で鍋するときはIHめっちゃ活躍する

 

177: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:42:07.338 ID:LcFPTfC80
電子レンジるつぼはDIY系の動画でたまに見るけどめっちゃバチバチ言ってるわ火は吹くわこれほんとに大丈夫?って不安になるww

 

178: 哲学ニュースnwkだいしゅき💕 2023/01/14(土) 10:43:17.659 ID:+/F2qOZI0
ええやんか
なあ?

 

179: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:43:43.328 ID:7A1izkeO0
煮物はまだ良いんだけど炒め物が本当クソ

 

180: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:45:50.992 ID:LU8rFuyC0
中華鍋使いたいからガスコンロ派

 

181: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:46:15.512 ID:gUkRIzD00
どうでもいいけどお前らって食事をポテチで済ますような奴もいれば本格的な料理でないとダメな奴もいて極端だよな

 

182: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:48:29.184 ID:5lbWYOXc0
料理なんて味付け間違ってなければ不味くはならないからな

 

183: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:48:37.400 ID:5YUdkkHF0
プロ調理人だけどIHで十分だよ

 

184: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:49:45.919 ID:y2ZUqm03r
>>183
どう十分なの?プロっぽい納得できる回答してくれ

 

185: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/14(土) 10:49:49.839 ID:TScMMzKF0
若者「自炊メンドイ、レンチンでよくない?」

 

元スレ:https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1673656985

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